چغاله بادام

در این مقاله که به تایید دکتر سجاد اصل فلاح پزشک عمومی مدافون رسیده است گفته شده است که چغاله بادام یکی از میوه های خوراکی است که بسیاری از مردم آن را دوست دارند و به آن علاقه مند هستند. چغاله بادام یا Green Almond که در ایران آن را چاقاله بادام نیز می نامیم، به میوه کال و نارسیده درخت بادام گفته می شود که پوستی سبز رنگ کرک دار با مزه ترش و مغزی سفید و شیرین دارد. این میوه کال را می توان فقط و فقط در اوایل بهار برداشت کرد. زیرا در مدت زمان کوتاهی، پوسته سبز رنگ و خوردنی آن، وارد مرحله تکامل می شود و سفت و سخت و دندان شکن می شود. این میوه عموما در نواحی مرکزی و غربی آسیا از جمله افغانستان، ایران، سوریه و فلسطین پرورش می ‌یابد.

چغاله بادام، ارزش غذایی بسیار زیادی دارد و از این رو به عنوان یک خوراکی سالم و مغذی به شما، پیشنهاد می شود. اما به شرطی که آن را به مقدار لازم مصرف کنید و در خوردن آن افراط نکنید. این میوه فواید و خواص بسیار زیادی دارد که در ادامه این مقاله از مدافون به معرفی 8 فایده آن خواهیم پرداخت.